Malvasia 2017

CHF32.00

  • Couleur: trouble, jaune doré
  • Au nez: intense,très fruité, minéral, herbes aromatiques, légères senteurs empyreumatiques
  • En bouche: minéral, savoureux, légèrement tannique, fruité, très bonne persistance aromatique
  • Température de service: 15 C° à déboucher 30min-1h avant et boire dans des verres type Bourgogne
  • Accompagnements: viandes blanches, poissons grillés ou au four, risottos aux légumes, fromages frais

Description

Dénomination: Malvasia IGT Venezia Giulia
Producteur: Zidarich/ Duino Aurisina (TS)
Cépage(s): 100% Malvasia Istriana (indigène)
Volume alcool: 12,5%
Bouteille: 75cl
Distinctions: Score Bibenda 2020 4/5
obtenu par macération pelliculaire (15-20 jours) suivi d’un élevage de 24 mois en grandes barriques
vin biologique naturel non filtré, obtenu par macération pelliculaire (15-20 jours)